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Bioweine Birkel

Herbstreise nach Kaltern....


Wir konnten uns bei einem Spaziergang durch den Weinberg mit Thomas Niedermayr, der den Betrieb gerade aktuell von seinem Vater übernommen hat, von der Vitalität und Gesundheit der Reben überzeugen. Vom Hof Gandberg gibt es ab sofort Weine in der wein-eco-thek zu kaufen.



Werner Morandell vom Bioweingut Lieselhof zeigte uns die Entwicklung und Gesundheit verschiedener PIWI Rebsorten, die in seinem umfangreichen Rebsortengarten in Kaltern am Lieselehof hervorragend gedeihen. Auch die Weine vom Lieselehof haben uns überzeugt, weshalb wir ab sofort die Weinspezialitäten "Julian" und "Vino del Passo", dessen Trauben auf 1200 bis 1300 m Seehöhe am Mendelpass heranreifen.




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